今回ご紹介するのは、愛媛銘菓の一六タルト(柚子)です。
少し前に食べた期間限定の塩レモン味がかなり美味しかったので、定番の味が久しぶりに食べたくなり買ってみました。
四国のお土産の定番、一六タルトを詳しく実食レポートします！
商品紹介
【一六タルト(柚子)】
| 価格 | 756円(税込) |
| 内容量 | 11切れ 380g/本 |
| サイズ | 長さ約22cm |
| 日持ち | 購入日より約1ヶ月 |
(注)こちらの情報はあくまで私の購入した物の情報となっております。
パッケージ
昔ながらの銘菓の貫禄を感じる包装紙に包まれています。
カロリーは1本あたり1058kcal。
11切れなので、1切れあたりだと約96kcalです。
箱の大きさは約24×8×6.5cm。
金色の箔押し加工で、高級感があります。
箱を開けると、可愛らしいパッケージに包まれた一六タルトが1本。
一六タルトの生地はふわふわで繊細なので、厚紙のケースにピッタリと収められています。
手土産に持ち運んでも安心だね♪
愛媛銘菓だけあり、愛媛県産の柚子が使用されています。
リーフレットには商品の説明と、季節のタルトや他の商品の紹介も。
季節のタルトにはどのフレーバーにも柚子果皮が使われており、どれを食べても一六タルト感があるのが嬉しいポイントです。
明治から愛される味に誇りをもっているのが感じられるね♪
塩レモン味も同様に美味しかったので、季節のタルトを全制覇したいです！
と言いつつ、リーフレットを見ていると他の商品も気になってしまう食いしん坊な私…(笑)
伊予柑のマドレーヌ「い〜よかん しかしない！｣も美味しそうです！
ネーミングセンスも最高！
袋を開けると、1本まるまるビニールに包まれていました。
袋から取り出しやすく、タルトも綺麗に保たれていて、心遣いが感じられます。
見た目チェック
長さは約22cmで切れ目が入っています。
11切れなので、1切れあたり約2cmです。
1本まるごとなので、端っこはそのままです。
この飾らないシンプルな見た目が、懐かしさと安心感を与えてくれます。
カットされた断面はのの字がとても綺麗でお見事！
大きさは約6.5×5.3cmの、食べ切りやすくて可愛いサイズ感です。
実食編
卵の風味がまろやかで甘いカステラ生地です。
ほっとする懐かしい味～♡
ふわっふわのしっとり食感で、令和でも指折りの柔らかさだと思います♪
餡はねっとり重厚感のある濃厚なこし餡です。
柚子の風味が口いっぱいに広がりますが、小豆の味もしっかり感じることができます。
生地も餡も甘さがありますが、柚子の風味が爽やかなので後味がさっぱりしています。
あと引く美味しさで何個でも食べられるよ〜♡
冷やして食べると…
冷蔵庫で冷やしてみると餡が少しかたくなり、羊羹っぽさが。
柚子の風味がきいて、ひんやりとしているので、夏にはたまらない美味しさでした。
生地は冷やしてもかたくならず、しっとりときめ細やかさを感じやすくなったように思います。
夏場は冷やして食べるのもオススメです♪
原材料
最後に
昔ながらの変わらぬ味でとても美味しく、ほっこりした時間を過ごせました。
お家にいながら全国の銘菓を食べられる時代になりましたが、安全に旅行ができるようになったら愛媛に遊びに行きたいです。
愛媛の道後に一六茶寮というお食事処があり、一六タルトの天ぷらなんていう商品もあるのでめちゃめちゃ気になっています♪
美味しいものを油で揚げたら美味しいに決まってるよ〜♡
自分で再現してみようかと思いましたが、本家を食べるのを楽しみに取っておきたいと思います。
早く旅行に行けるといいな♡
皆さんも是非、機会がありましたら1度食べてみて下さい♪
