今回ご紹介するのは、一六タルトの塩レモン味です。
愛媛銘菓の一六タルトは、カステラ生地で柚子風味の餡を巻いたものですが、こちらは季節限定の塩レモン味となっています。
夏はやっぱりレモンだよねぇ♡
いつもの昔ながらの味とどんな違いがあるのでしょうか。本日も詳しく実食レポートします。
商品紹介
【ひと切れ一六タルト｢塩レモン｣3個入】
瀬戸内産レモンの爽やかな香りと甘酸っぱさが夏にぴったりな一六タルト。
| 価格 | 486円(税込) |
| 内容量 | 3個 |
| 箱サイズ | 約10×10×8cm |
| 日持ち | 購入日より約1ヶ月 |
パッケージ
淡い色合いでとても可愛いパッケージです。
一六タルトとレモンが夏らしいカラーでとっても爽やか♪
蓋を開けると、塩レモン味の説明が書かれています。
さらにもう片方では、一六タルトの歴史を知る事ができます。
ご当地銘菓の楽しみの1つでもあるよね♪
中には箱と同じデザインの小袋が3個入っています。
可愛らしいパッケージで、裏面には賞味期限と原材料表記が記されているので、お配り用のお土産にもピッタリです。
見た目チェック
大きさは横約6.8×縦約5×厚さ約1.9cmで、中にはたっぷりの餡が巻かれています。
普通の一六タルトとは違い、レモンを連想させる優しい黄色い生地です。
実食編
レモンの酸っぱい香りと餡の甘い香りが混ざり、何とも言えない香りがします。
では、いただきます♪
生地はふわふわでとっても柔らかいです。
こ、これは歯がいらない！
レモンの酸味が効いた爽やかな餡ですが、しっかりと甘さがあります。
餡にレモンの皮も入っていて、ほのかな苦味がアクセントになり、飲み込んだ後に鼻からレモンの香りが抜けます。
ねっとり濃厚な餡がたっぷりにもかかわらず後味が爽やかで、ふわふわの生地と餡のバランスも良いです。
塩気は感じませんでしたが、くどくなく、さっぱり食べられたのは塩のおかげかもしれません。
原材料
食べている時に柚子の風味を感じましたが、いつもの一六タルトを想像して勝手に脳内変換しているのかと思っていたのですが…
原材料名の最後に、しっかりと柚子果皮が表記されていました！勘違いではなかったようです。
最後に
いつもの一六タルト感も残しつつ、夏にピッタリな爽やかな味でした。
レモンの味がしっかりと感じられるので、レモン好きの方にはかなりオススメです！
販売期間は9月末頃までなので気になる方はお早めに。
皆さんも是非、機会がありましたら1度食べてみて下さい♪
