今回ご紹介するのは、本高砂屋のさつま芋どら焼きです。
こちらのどら焼きはアマビエの刻印が押された、疫病退散仕様となっています。
新型コロナウイルスが流行してからアマビエを知った方も多いのではないでしょうか。
そんなご利益がありそうなアマビエどら焼きを、詳しく実食レポートしたいと思います。
商品紹介
【アマビエ さつま芋どら焼き】
価格 | 486円(税込) |
内容量 | 3個 |
日持ち | 購入日より約1ヶ月 |
(注)こちらの情報はあくまで私の購入した物の情報となっております。
パッケージ
アマビエのイラストが描かれており、可愛らしいパッケージです。
鹿児島県産のさつま芋を焼き芋にしたもので餡を製造しています。
アマビエの説明も書いてあります。
1つずつ個包装されているので、シェアしたり持ち運びにも◎
いつでも開けたてを味わえるよ♡
見た目チェック
直径約9cm、重さは約69g。
中には黄色いさつま芋餡がたっぷり入っていて、ずっしりとしています。
アマビエの刻印が可愛い〜♡
厚みは約3cmでボリュームも◎
生地の中に空気をたくさん含んでいるのが見て分かります。
実食編
みりんが効いた甘めの生地で、香ばしい味がします。
柔らかすぎず、しっとりとした昔ながらのどら焼きです。適度に弾力もあるので、食べ応えも抜群◎
餡は安納芋のようにねっとりしていて、甘みがかなり強いです。
さつまいもを焼き芋にしてから製造されているので、皮付近の香ばしさ?のような独特な風味もあります。
本当に安納芋の焼き芋をそのまま食べているみたい♡
所々にお芋の粒が残っていて、食感のアクセントになっています。
お芋を食べている感じも増して、リッチな気分です♪
お芋好きにはたまらないよ~!
原材料
砂糖(国内製造)、さつまいも、液卵、小麦粉、麦芽糖、砂糖結合水飴、水飴、はちみつ、みりん、さつまいも粉、寒天、食塩/トレハロース、加工デンプン、酵素、膨張剤、グリシン、(一部に小麦・卵を含む)
最後に
お芋の旨味がギュッと凝縮されていて、とっても濃厚で感動してしまいました!
本当に美味しくて一瞬でペロリでしたが、生地も餡もけっこう甘さがあるので、かなり満足感があります。
ボリュームもあるのでおやつはもちろん、軽食にも良いのではないでしょうか。
皆さんも是非、機会がありましたら1度食べてみて下さい♪