今回ご紹介するのは、ベイユヴェールのガトー・フロマージュ・ミ・キュイです。
ベイユヴェールはパリ5ツ星ホテルやミシュランシェフも御用達の発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド。
そんなベイユヴェールが日本だけで展開するパティスリーで販売する半生チーズケーキということで、買わずにはいられませんでした！
無類のチーズケーキ好きだから期待も高まる～
どんな味がするのか、詳しく実食レポートしたいと思います♪
商品紹介
【ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ ハーフ】
お店人気No.1の半生タイプの低温焼成した、濃厚な味わいのチーズケーキ。
| 価格 | 1944(税込) |
| 内容量 | 1個 |
| 日持ち | 出荷日より冷凍で30日。解凍後は解凍日含め冷蔵で3日。 |
解凍方法
冷凍された状態で届き、解凍は冷蔵庫で4時間程です。
朝に配達していただいたので、3時のおやつに間に合う♪
パッケージ
ブランド紹介のパンフレットも同封されていました。
箱は鮮やかな緑色が特徴的でスタイリッシュなデザイン。
箱のサイズは約8×17×6cmとやや小ぶりな印象です。
いざ、オープン！
見た目チェック
ケーキが崩れないようにしっかりと紙のフィルムで保護されています。
フィルムを外すと…
えっ⁉
小さい！！！Σ（・□・；）
箱よりも2回り、いや3回り程小さく、驚きを通り越して思わず笑ってしまいました。
写真では少し伝わりづらいかもしれませんが、本当に小さいんです。
チーズケーキの大きさは、約4.5×14×3cm。
まるで卵焼きのサイズ感です(笑)
このサイズでこのお値段…
さぞ美味しいんだろうと自分に言い聞かせながら実食です！
実食編
まずは1口。
お、美味しい。
ホイップ感のあるふわふわ加減で、口の中でとろけます。
2口目…
ん？！さっきよりトロトロ！？
どうやら外側よりも中央の方が柔らかいみたいです。
半生チーズケーキというのも納得の絶妙なとろけ具合でした。
味だけで言うと、似ている味のチーズケーキが頭に浮かびましたが、これを言ったら怒られそう…
でも言っちゃうと…
コストコのトリプルチーズタルト…言っちゃった///
いや、コストコのチーズケーキすごく美味しくて大好きなんですよ。
チーズの味がしっかりと感じられ、濃厚という点ではすごく似ていると思いました。
しかし、さすが添加物が入っていないからか、嫌な後味が一切ありません。
これは値段に見合った他とは違うクオリティです。
下のクッキー生地はソフトながらも食感が残っていて、チーズ部分との相性もバッチリ。
甘さは控えめでパクパクいけますが、濃厚なので少量で満足感があります。
箱を開けた時は一瞬で1本ぺろりのサイズだと思いましたが、食べてみると少しずつ楽しむものだと理解しました。
これ、1本食べたら胃もたれどころじゃない濃厚さ…。もちろんいい意味で♡
結局3分の1程食べてかなり満足感があり、650円程度でこの幸せを感じられるなら妥当、いや、コスパが良いのでは？と錯覚するほどでした。
冷凍のクオリティではない
1度冷凍されたものだったので食感や風味が損なっていないか心配だったのですが、とてもクオリティの高い商品でした。
冷凍で30日程日持ちするので、自分へのご褒美に冷凍庫に忍ばせておいても良いかと思います♪
原材料
発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランドならではの厳選された食材が使用されており、添加物は何も入っていないので安心して食べられます。
店舗紹介
実店舗は、麻布十番店、松屋銀座店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店の4店舗です。
最後に
開けた時の小ささには驚きましたが、1度は食べてみる価値のある商品だと思います。
これはまた買ってしまいそう！
皆さんも是非、機会がありましたら1度食べてみて下さい♪
